アスパラガス、たまねぎ、ソーセージを細くきります。

お鍋に水を入れ、沸騰したら塩をいれ
パスタをゆでます。

塩コショウ、コンソメ、豆乳、チーズをいれて、
フタをして1分ほど煮込んでいきます。

ゆでた麺をいれ、火を止めて卵黄1個をといたものを流し入れます。

麺に絡めたら完成です！