ピーマンは細切り。白ねぎは斜めに輪切り？にします。

牛肉は5mmくらいの細切りにしてAを揉みこんで5分くらい置いておきます。
Bの調味料は混ぜておきます。

2にサラダ油、片栗粉を混ぜ、熱したフライパン入れます。

牛肉がほぐれて色が変わってきたら白ネギ、ピーマンを投入。

ピーマンの色が鮮やかになってきたら混ぜたBを入れ、最後にゴマ油を回しかけて完成です。