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納豆旨辛みそラーメン
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納豆旨辛みそラーメン-レシピのメイン写真

納豆旨辛みそラーメン

サッポロ一番
サッポロ一番 @cook_40095174

ラーメンに納豆をどーんとのせちゃいました!粘りをまとった旨辛スープが、麺にずるずるっとからんで、クセになるおいしさ♪

このレシピの生い立ち
サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。茨城県はいわずと知れた納豆王国!名産品の納豆を納豆ごはんのように「サッポロ一番 みそラーメン 旨辛」にダイレクトにのせました。卵黄をのせたら、全体を混ぜて麺に納豆をからめながら召し上がってください。

ラーメンに納豆をどーんとのせちゃいました!粘りをまとった旨辛スープが、麺にずるずるっとからんで、クセになるおいしさ♪

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納豆旨辛みそラーメン

サッポロ一番
サッポロ一番 @cook_40095174

ラーメンに納豆をどーんとのせちゃいました!粘りをまとった旨辛スープが、麺にずるずるっとからんで、クセになるおいしさ♪

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材料

1人分
  • サッポロ一番 みそラーメン 旨辛 1袋
  • 納豆 1パック
  • 卵 1個
  • 小ねぎ(小口切り) 5g
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作り方

  1. 1

    今回は「サッポロ一番 みそラーメン 旨辛」を使います。

    • 納豆旨辛みそラーメン作り方1写真
  2. 2

    卵は卵白と卵黄に分ける。

  3. 3

    鍋に500mlの湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら2分50秒ゆで、卵白を落として軽く混ぜる。

  4. 4

    火を止めて添付の粉末スープ、特製旨辛タレを加えて混ぜ、器に移す。

  5. 5

    納豆を軽く混ぜて盛り、卵黄をのせ、小ねぎをのせる。全体によく混ぜてからいただく。

コツ・ポイント

温かいうちに、卵黄を割って混ぜて召しあがってください。卵白をスープに入れることで、卵1個を余さず使えます。

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サッポロ一番
サッポロ一番 @cook_40095174
2022/09/27 00:55に公開
ご家庭で、本場のラーメンのおいしさを。いつまでも飽きない、そしてどんな具材にもマッチする「サッポロ一番」ラーメンシリーズをご紹介しています。
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このレシピのキーワード

ラーメン 卵 こねぎ 味噌 納豆

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