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簡単っす!イカフライ入り焼きそば
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簡単っす!イカフライ入り焼きそば-レシピのメイン写真

簡単っす!イカフライ入り焼きそば

annecat
annecat @cook_40057840

天かすの代わりにイカフライ!
サクサクするやきそば!笑
このレシピの生い立ち
天かすを買い忘れて、家にあったイカフライで代用したところ、サクサクしてて、おいしかった!

天かすの代わりにイカフライ!
サクサクするやきそば!笑
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天かすを買い忘れて、家にあったイカフライで代用したところ、サクサクしてて、おいしかった!

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天かすの代わりにイカフライ!
サクサクするやきそば!笑
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天かすを買い忘れて、家にあったイカフライで代用したところ、サクサクしてて、おいしかった!

天かすの代わりにイカフライ!
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材料

3人分
  • やきそば 3玉
  • 豚肉(食べやすい大きさに切る) 150gくらい
  • ⭐︎キャベツ(ざく切り) 1/4
  • ⭐︎人参(薄めの短冊切り) 1/3本
  • ⭐︎玉ねぎ(くし切り) 1/2個
  • ⭐︎もやし 1袋
  • イカフライ お好みで
  • 醤油、ウスターソース、とんかつソース お好みで
  • 削り節 お好みで
  • サラダ油 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき、豚肉を塩胡椒で炒める。焼けたら一度お皿にあげる

  2. 2

    ⭐︎の材料を炒める。醤油いれて炒める。その後豚肉を戻入れ、軽く炒め合わせる。

  3. 3

    イカフライをビニール袋にいれて、手で叩いて砕いておく。

  4. 4

    やきそばはザルに入れて、水で少しほぐし、水をしっかりきってからフライパンに入れて炒める。

  5. 5

    ウスターととんかつソースをかけてまぜ、削り節をいれ味見をしていい感じになったら、最後にイカフライをパラパラっと入れる。

  6. 6

    軽く混ぜ合わせて、完成!

コツ・ポイント

サクサク感を出す為、イカフライは最後に入れます。
火が早く通るように人参は薄めに切りました。
基本材料の量は適当です。
麺は軽く水でほぐすようにしないとベチャッとしちゃうかも?

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annecat
annecat @cook_40057840
2020/07/11 11:55に公開
料理が大の苦手な私。少しでも楽で簡単にできる料理を探しもとめています(⌒^⌒)b あたしのような料理が苦手な人に少しでもお役に立てるといいな~(*‾∇‾*)
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このレシピのキーワード

焼きそば 豚肉 もやし にんじん キャベツ 玉ねぎ

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