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お酒のお供に♪サーモンとアボカドのユッケ
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お酒のお供に♪サーモンとアボカドのユッケ-レシピのメイン写真

お酒のお供に♪サーモンとアボカドのユッケ

ろに。
ろに。 @cook_40361037

濃いめの味付けに卵黄がまったり♪お好みのクリームチーズと合わせて食べるとビールがすすみます♪
ぜひ今夜の晩酌のお供に♡
このレシピの生い立ち
晩酌のおつまみに♪

濃いめの味付けに卵黄がまったり♪お好みのクリームチーズと合わせて食べるとビールがすすみます♪
ぜひ今夜の晩酌のお供に♡
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お酒のお供に♪サーモンとアボカドのユッケ

ろに。
ろに。 @cook_40361037

濃いめの味付けに卵黄がまったり♪お好みのクリームチーズと合わせて食べるとビールがすすみます♪
ぜひ今夜の晩酌のお供に♡
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材料

2人分
  • 刺身用サーモン 100g
  • アボカド 1個
  • ☆ 醤油 大さじ1
  • ☆ 砂糖 小さじ1
  • ☆ コチュジャン 小さじ1
  • ☆ オイスターソース 小さじ1
  • ☆ マヨネーズ 小さじ1
  • ☆ ごま油 小さじ1
  • 卵黄 1個
  • 刻み海苔 適量
  • 味の素 1振り
  • ラー油 お好みで
  • クリームチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料を全て混ぜる。

    • お酒のお供に♪サーモンとアボカドのユッケ作り方1写真
  2. 2

    サーモンを１cm角程度に切る。

    • お酒のお供に♪サーモンとアボカドのユッケ作り方2写真
  3. 3

    アボカドも同じように切る。

    • お酒のお供に♪サーモンとアボカドのユッケ作り方3写真
  4. 4

    合わせた調味料にサーモンとアボカドを入れ、混ぜ合わせる。

    • お酒のお供に♪サーモンとアボカドのユッケ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付け刻み海苔と卵黄をのっけて味の素を一振りして完成。

    • お酒のお供に♪サーモンとアボカドのユッケ作り方5写真
  6. 6

    クリームチーズとラー油はお好みでどうぞ！

  7. 7

    祝☆サーモンユッケの人気検索でトップ10入りしました♪
    2020/7/19

    • お酒のお供に♪サーモンとアボカドのユッケ作り方7写真

コツ・ポイント

サーモンの水気で味が薄くなるかもしれないのでサーモンの量で醤油などの量を増やして下さい♪

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ろに。
ろに。 @cook_40361037
2020/07/12 13:46に公開
趣味になればいいと思って料理始めてみた3児のパパです！　　　　2020/7/12始めました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つくれぽくださる皆様ありがとうございます☆
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このレシピのキーワード

ユッケ アボカド クリームチーズ コチュジャン 卵黄

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