オクラは板摺りをし、熱湯で1分ほど茹でて、ザルに揚げておく。

豚肉は開いておき、中にもやしを適量入れて巻いていく。巻き終わりを下にしておく。

同じようにオクラも巻いていく。

フライパンを熱し、お肉を置いていく。火が通ったら、ひっくり返し、肉にしっかり火を通す。塩胡椒を適宜振る。

焼き上がったら、お好み量の焼肉のタレをかけ全てにタレが回ったら火を止め、完成。