超簡単なのに肉肉しい！手作りハンバーガー
tokutokuto @cook_40336337
買ってきたひき肉をそのまま焼くだけで、肉肉しくてガッツリしたハンバーガーが簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
ハンバーガーを作るのに、ひき肉を捏ねてハンバーグパテから作るのは大変ですよね。ひき肉をそのまま焼いてしまえば肉肉しくて美味しいハンバーガーができます！
超簡単なのに肉肉しい！手作りハンバーガー
買ってきたひき肉をそのまま焼くだけで、肉肉しくてガッツリしたハンバーガーが簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
ハンバーガーを作るのに、ひき肉を捏ねてハンバーグパテから作るのは大変ですよね。ひき肉をそのまま焼いてしまえば肉肉しくて美味しいハンバーガーができます！
アプリでひらく作り方
- 1
買ってきたひき肉を
-
- 2
油をひいたフライパンにそのまま入れる。
-
- 3
ミンチを押さえつけて焼くとスマッシュバーガーに！
-
- 4
1切れ100g位になるように切り分ける。写真は4人分です。1パック200g、2パック分を４つに分けました。
-
- 5
中火で５分焼いたら裏返す。
-
- 6
塩コショウをして、チーズ、ピクルス、玉ねぎを乗せ、中火で５分焼く。
-
- 7
別のフライパンに油を引いて、バンズに焦げ目が付くまで中火で焼く。
-
- 8
焦げ目がついたら、粒マスタード、マヨネーズをバンズに塗る。
-
- 9
トースターで焼いてもいいです。
-
- 10
バンズにパテを乗せ、レタス、トマト、ケチャップなどを好みで乗せる
-
- 11
完成！
-
コツ・ポイント
ひき肉は1個100g位。牛ひき肉でビーフ100%にこだわっても良し、安い合挽き肉でもとても美味しくできますよ！ ピクルスはあればぜひ入れてください。チェダーチーズ使えば本格的になります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20957034
