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海老のアヒージョ
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海老のアヒージョ-レシピのメイン写真

海老のアヒージョ

キッチンへい
キッチンへい @cook_40125226

海老の味が生きたアヒージョです。フライパンのサイズにも寄りますが、海老はたくさん入れましょう。
このレシピの生い立ち
魚介類なら何でも美味しいと思い、アヒージョに海老を使ってみました。

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キッチンへい
キッチンへい @cook_40125226

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魚介類なら何でも美味しいと思い、アヒージョに海老を使ってみました。

海老の味が生きたアヒージョです。フライパンのサイズにも寄りますが、海老はたくさん入れましょう。
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材料

  • ニンニク 3つ
  • 鷹の爪 1つ
  • マッシュルーム 5個くらい
  • 海老 10尾
  • オリーブオイル 適量
  • バゲット 1本
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作り方

  1. 1

    ニンニクは芽をとる

  2. 2

    フライパンにニンニク、鷹の爪、マッシュルームを入れる。

  3. 3

    海老は殻を剥いて背腸を取る

  4. 4

    海老を並べてオリーブオイルを入れる

  5. 5

    10分くらい中火で加熱する

  6. 6

    バゲットを焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

ひたひたになる程度にオリーブオイルを入れるのがポイントです。

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キッチンへい
キッチンへい @cook_40125226
2022/08/31 21:28に公開

このレシピのキーワード

アヒージョ エビ マッシュルーム にんにく トウガラシ

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