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レンジで簡単!鶏肉ときのこのピリ辛蒸し
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レンジで簡単!鶏肉ときのこのピリ辛蒸し-レシピのメイン写真

レンジで簡単!鶏肉ときのこのピリ辛蒸し

♡yummy♡
♡yummy♡ @cook_40078382

レンジで簡単!
朝に仕込み、夜はレンチンだけでも♫
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覚書きです_φ(・_・

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材料

  • 鶏腿肉 1枚
  • しめじ 1/2パック
  • 椎茸 2枚
  • 長ねぎ 1/2本
  • A
  • 生姜(すりおろし) 1片
  • にんにく(すりおろし) 1片
  • 赤唐辛子・鷹の爪等(手でちぎる) 1本分〜
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • B
  • 醤油 小さじ1
  • 鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1/2
  • 胡麻油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は余分な脂を除き、一口大に切る。Aをまぶして揉み込んでおく。

  2. 2

    しめじは小房に分け、椎茸は4等分に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。Bは混ぜておく。

  3. 3

    コンテナーに、きのこ類・鶏肉・長ねぎを順のせ、Bを回しかける。

  4. 4

    コンテナーの蓋をずらして、レンジ500Wで約8分加熱する。

  5. 5

    加熱後、良くかき混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ジップロック1100mlのレンジ対応コンテナーを使用。

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♡yummy♡
♡yummy♡ @cook_40078382
2020/08/06 21:41に公開
資格食生活アドバイザー3級糖質OFFアドバイザー美腸プランナー3級
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このレシピのキーワード

シメジ しいたけ にんにく トウガラシ しょうが 長ネギ

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