魅惑のチリドックが作れるチリソース
このソースがあれば、うまいチリドックもタコスもタコライスもドンとこーいщ(゜▽゜щ)
パスタソースにもなる便利なやつです
このレシピの生い立ち
最近チリドックにハマっており、色々買ったりするけどけっこうチリドックってお高い！
じゃあ家でこさえて心行くまで喰らってやろうと
そんな野望でこさえました
魅惑のチリドックが作れるチリソース
このソースがあれば、うまいチリドックもタコスもタコライスもドンとこーいщ(゜▽゜щ)
パスタソースにもなる便利なやつです
このレシピの生い立ち
最近チリドックにハマっており、色々買ったりするけどけっこうチリドックってお高い！
じゃあ家でこさえて心行くまで喰らってやろうと
そんな野望でこさえました
アプリでひらく作り方
- 1
今回の主役はこちら！チリソースといったらチリパウダー！でもいちいち材料そろえてられっか！→これに全部揃ってます♪
-
- 2
個人的にはS&Bのタコスシーズニングがおすすめです！しっかりチリパウダーの風味がきいていて辛くなりすぎません☆
- 3
お鍋にバター、すりおろしにんにくチューブを入れて火にかけ、いい香りがしてきたら玉ねぎみじん切りとひき肉を入れます
-
- 4
ひき肉の色が少し変わってきたら、薄力粉を入れてよく混ぜ、カットトマト缶を投入します
-
- 5
タコスシーズニング、ローリエの葉を加えたらよく混ぜ、弱火でコトコト煮込んで水分を飛ばします
-
- 6
こんな感じのぽったり感まで水分が飛んだら、ローリエの葉を引き上げて、お塩で味を調えたらできあがりです♪
-
- 7
こんな感じです…( *´艸｀)
-
- 8
こちらはチーズソースプラス(*´Д`)
-
- 9
ジューシーな極太フランクを求めて、今回選んだのはこちらの業務用スーパーの生フランク！
-
- 10
フランクすっごいうまい！…けど、ハーブが効いてるのでチリソースにはプレーンのフランクが合うなぁと思いました
コツ・ポイント
トマト缶は、最後に缶にお水少しを加えて缶についた残りの分もまるっと使ってムダなしですd(*´∀｀*)b
このソースに賽の目に切った豚バラやお豆を足したらチリコンカンに♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
