レンジでココアチーズケーキ
いいくん @cook_40034912
低糖質・低脂質・簡単が好きだけど
室温に戻す間や準備で制作意欲が消滅する方（私）がいらしたらお試しください
このレシピの生い立ち
午前中に作っておやつの時間に
食べられるチーズケーキを
検索してみたら色々あったので
家にある材料で試してみました。
レンジでココアチーズケーキ
低糖質・低脂質・簡単が好きだけど
室温に戻す間や準備で制作意欲が消滅する方（私）がいらしたらお試しください
このレシピの生い立ち
午前中に作っておやつの時間に
食べられるチーズケーキを
検索してみたら色々あったので
家にある材料で試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
IKEAで購入した器を型にしました
高さ 4.5㎝
底 直径9.5㎝
上 直径11.5cm -
- 2
こちらを全量使用
他のヨーグルトでも後々試していこうかと… -
- 3
クリームチーズを10秒から15秒加熱して混ぜてペーストにする
-
- 4
他の材料を混ぜる。
泡だて器の方が混ざります
ブレンダーは飛び散る可能性があるので容器を斜めにするなど慎重に -
- 5
粉感もなく
滑らかになるまで混ぜる -
- 6
手順１の型にオーブンペーパーをセットして手順５を入れる
-
- 7
レンジで1分４０～２分。
外側が少し火が通る感じで中がユルユル状態でOK。
加熱しすぎに注意 -
- 8
粗熱を取り、冷蔵庫で5時間程冷やしましたが、
しっかり冷えて固まっていればOK（2時間くらいで冷えたかな？） -
- 9
1人で全部いけるか？と思いましたが2ピース食べたら満足しましたｗ
-
- 10
ココアパウダーによって色と苦みが変わってきます
-
- 11
甘さ控えめです。
お好みで糖類の分量を調整するか
蜂蜜やジャム、生クリームを添えても - 12
低脂質のチーズやおからパウダーでも試してみたいと思います（時期未定）
コツ・ポイント
苦み好き 甘さ控えめ好きの分量なので物足りない方もいると思います。加減してみてください。
容器の大きさによってレンジの火の通りが変わってくるので
様子を見ながらお願いします。
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