ヨーグルトメーカーで☆飲むヨーグルト
あかりごはん @cook_40216603
気兼ねなく飲みたくて、R-1風飲むヨーグルトをヨーグルトメーカーを使用して作ってみました。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトメーカーの説明書では、種菌は100g程度必要だったのですが、それでは酸っぱくなってしまうことがありました。
種菌を4分の1〜半量にしてみると、酸味を抑えてつくることができました。
ヨーグルトメーカーで☆飲むヨーグルト
気兼ねなく飲みたくて、R-1風飲むヨーグルトをヨーグルトメーカーを使用して作ってみました。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトメーカーの説明書では、種菌は100g程度必要だったのですが、それでは酸っぱくなってしまうことがありました。
種菌を4分の1〜半量にしてみると、酸味を抑えてつくることができました。
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