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モロヘイヤときのこの辛子和え
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モロヘイヤときのこの辛子和え-レシピのメイン写真

モロヘイヤときのこの辛子和え

TOMOWAT
TOMOWAT @cook_40038388

ご飯や素麺などにのせても、お酒のおつまみでも^^
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材料

  • モロヘイヤ 約150g
  • きのこ(色々) 約100g
  • 酒(きのこ用) 大1
  • ✤だし醤油(4倍濃縮) 大1.5
  • ✤辛子(チューブ) 約3cm~
  • すり胡麻(白) 少々
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤを茹でます。

    • モロヘイヤときのこの辛子和え作り方1写真
  2. 2

    きのこは、お酒を振りかけレンジ(600w)1分半加熱します。

    • モロヘイヤときのこの辛子和え作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったモロヘイヤを刻みます。

    • モロヘイヤときのこの辛子和え作り方3写真
  4. 4

    ✤印の調味料を合わせて②③と和えすり胡麻をふります。

コツ・ポイント

特にありません。
レンジ加熱はお使いの物で変わるので目安にして下さい。
だし醤油も目安ですので、加減して下さい。

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TOMOWAT
TOMOWAT @cook_40038388
2021/07/28 02:20に公開
お酒大好き~❤一人飯大好き~❤❤つくれぽ&コメント頂いてもお礼に行けなくてごめんなさい。フラ~っとキッチンに伺うかもしれませんが。。。
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