黒豆と夏野菜のペンネ（トマト豆乳）

Name: 黒豆と夏野菜のペンネ（トマト豆乳）
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蒸し黒豆ドライパック丹波黒 50g; ベーコン 1枚; 玉ねぎ 1/4玉; ナス 1/2本; アスパラ 2本; カットトマト 100g; 塩、こしょう 少々; 豆乳 大さじ2; ペンネ 70g; にんにく 1かけ; オリーブオイル 大さじ1

黒豆の小田垣商店 @cook_40094697

蒸し黒豆のおいしさとにんにくの風味で食欲増進♪蒸し黒豆はトマト、豆乳との相性も抜群です。

このレシピの生い立ち
「蒸し黒豆ドライパック丹波黒50g」で手軽に作れる、黒豆入りペンネです。夏野菜とにんにくを炒めるだけで一気に食欲をそそるペンネに変身します。もう一皿欲しい時に大変便利です。
小田垣オンラインショップhttps://odagaki.shop/

蒸し黒豆のおいしさとにんにくの風味で食欲増進♪蒸し黒豆はトマト、豆乳との相性も抜群です。

黒豆と夏野菜のペンネ（トマト豆乳）

黒豆の小田垣商店 @cook_40094697

蒸し黒豆のおいしさとにんにくの風味で食欲増進♪蒸し黒豆はトマト、豆乳との相性も抜群です。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

蒸し黒豆ドライパック丹波黒 50g
ベーコン 1枚
玉ねぎ 1/4玉
ナス 1/2本
アスパラ 2本
カットトマト 100g
塩、こしょう少々
豆乳大さじ2
ペンネ 70g
にんにく 1かけ
オリーブオイル大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1
今回は小田垣商店の蒸し黒豆ドライパック丹波黒を使います。
2

ペンネを表示通り茹でる。
3

フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんにくを入れて炒める。
4

香りがしてきたら、ベーコンと野菜を入れて炒める。
5

野菜に火が通ったら、カットトマトと豆乳を入れ、ペンネと黒豆を加える。
6

塩、コショウで味を整える。

コツ・ポイント

豆乳を入れることで、トマトの酸味が少しおさえられ、まろやかになります。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

黒豆の小田垣商店 @cook_40094697

2020/08/04 07:01に公開

黒豆と言えば丹波黒。丹波黒豆と向き合い二百有余年。素材・産地・品質管理にこだわります。丹波黒豆を口にした瞬間よろこんでいただける、芳醇な味わいと安心安全を追求します。当店の丹波篠山産黒大豆は熟達した職人が伝統の手よりで最高級の黒豆に仕上げております。また、丹波黒大豆や丹波大納言小豆、白大豆を使った加工品など、こだわりの名品をお届けしております。http://www.odagaki.co.jp/

このレシピのキーワード

ペンネ黒豆なす豆乳アスパラトマト缶ベーコンにんにく玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ