キャベツの千切り50gを深めの耐熱皿に入れます。
コンビニのカット野菜1/3袋くらいです。

切り餅を1/4にカットしキャベツの上にのせます。

500Wで1分レンチンします。

卵１個を割り入れます。

キャベツ、お餅、卵をざっくり混ぜ、平らにします。

さらに1分加熱します。
足りなければ10秒ずつ追加チンします。

かつお節、ソース、マヨネーズなどトッピングして完成です。