ニンニクをみじん切り、玉ねぎは薄くスライスしておきます。

オリーブオイルを温めニンニクを炒める。その後玉ねぎも入れ炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたらトマト缶を入れ、塩胡椒、顆粒コンソメで味を整える。

ケチャップを大さじ1入れる。

バターを入れる。

牛乳と生クリームをいれる。

粉チーズとブラックペッパーを入れ、味を調整すればソースの完成。

パスタは写真のものを使ったので塩を入れずに8分茹でる。
表示茹で時間より1分少なくしてあります。

茹で上がったらソースの中にパスタを入れソースを絡める。

ソースが絡まったらお皿に盛り付けパセリを散らせば完成。