アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
きのこはスライスする。 -
- 2
ニンニク、パセリは
細かくみじん切りにする。 -
- 3
イカ は スライス する。
タコ は スライス する。
エビ は 縦半分 に切る。 -
- 4
ボウルに卵を割り入れる。
よく溶きほぐしておく。 -
- 5
フライパンにオリーブ油を引く。
イカ、タコ、エビを入れる。 -
- 6
軽く炒める。
( 油を馴染ませる ) -
- 7
お酒を加える。
蒸発させたら、取り出す。 -
- 8
フライパンにバターを入れる。
ニンニク、パセリを入れる。 -
- 9
香りが出るまで加熱する。
-
- 10
玉ねぎ、きのこを入れる。
軽く炒めて、端に寄せる。 -
- 11
卵、ご飯を入れる。
全体を混ぜ合わせる。 -
- 12
炒めたシーフードを入れる。
全体と馴染ませる。 -
- 13
鶏ガラの素、黒胡椒を加える。
味を馴染ませましょう。 -
- 14
器に盛り付けたら完成！
サンジのチャーハン：87点 -
- 15
死にかけのギンがいたら、
食べさせてあげましょう。
コツ・ポイント
・グラムだと...
玉ねぎ：50g きのこ：30g
ニンニク：5g パセリ：5g
・きのこは、マッシュルームがオススメです。
・イカ、タコ、エビ は、
100gのシーフードミックスでも良いです。
（ワンピースの再現レシピ）
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