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スパイシー☆ミルクカレーほっこりみそ汁
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スパイシー☆ミルクカレーほっこりみそ汁-レシピのメイン写真

スパイシー☆ミルクカレーほっこりみそ汁

粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

野菜たっぷりスパイシー#ほっこりみそ汁
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材料

4人分
  • 大根 100グラム
  • 人参 50グラム
  • 玉ねぎ 100グラム
  • じゃがいも 100グラム
  • ベーコン 2枚(40グラム)
  • 油 小さじ２
  • カレー粉 ①小さじ１＋②小さじ０・５
  • 水 600ml
  • みそ 30グラム
  • 鰹顆粒だし 小さじ１
  • 牛乳 大さじ4
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作り方

  1. 1

    大根 人参はいちょう切り 玉ねぎ じゃがいも ベーコンは２センチ角に切っておきます

  2. 2

    鍋に油を入れ１と①カレー粉を中火で２～３分炒め水と鰹顆粒だしを加え沸騰してきたら蓋をして弱火で３分煮ます

    • スパイシー☆ミルクカレーほっこりみそ汁作り方2写真
  3. 3

    みそ ②カレー粉２の出し汁少しをボールに入れてよく溶いておきます

  4. 4

    ２に３と牛乳を入れて軽く混ぜすぐ火を止めます

    • スパイシー☆ミルクカレーほっこりみそ汁作り方4写真
  5. 5

    盛り付けてパセリをふりました！#ほっこりみそ汁

    • スパイシー☆ミルクカレーほっこりみそ汁作り方5写真

コツ・ポイント

カレー粉は２回に分けて入れるとスパイシーさが際立ちます

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粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246
2022/10/30 08:13に公開
菜の花のからし和え✨なんであんなに美味しいんだろ！？
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このレシピのキーワード

みそ汁 カレー 大根 にんじん ベーコン じゃがいも 牛乳 カレー粉 味噌 玉ねぎ

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