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ふわっとしたタコのから揚げ
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ふわっとしたタコのから揚げ-レシピのメイン写真

ふわっとしたタコのから揚げ

ぱんぐー♪
ぱんぐー♪ @cook_40058080

ふわっとタコも柔らかく
油はねも少なくできる気がする♪
天ぷらに近い気もしますが美味しいです♡
このレシピの生い立ち
タコのから揚げは大好きですが油はねが嫌であんまり作りたくない!
鶏のから揚げのときに卵白をinするとふわっと美味しくなったのでタコでも試してみたらタコも柔らかく油はね少なくできました

ふわっとタコも柔らかく
油はねも少なくできる気がする♪
天ぷらに近い気もしますが美味しいです♡
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タコのから揚げは大好きですが油はねが嫌であんまり作りたくない!
鶏のから揚げのときに卵白をinするとふわっと美味しくなったのでタコでも試してみたらタコも柔らかく油はね少なくできました

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ふわっとしたタコのから揚げ

ぱんぐー♪
ぱんぐー♪ @cook_40058080

ふわっとタコも柔らかく
油はねも少なくできる気がする♪
天ぷらに近い気もしますが美味しいです♡
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タコのから揚げは大好きですが油はねが嫌であんまり作りたくない!
鶏のから揚げのときに卵白をinするとふわっと美味しくなったのでタコでも試してみたらタコも柔らかく油はね少なくできました

ふわっとタコも柔らかく
油はねも少なくできる気がする♪
天ぷらに近い気もしますが美味しいです♡
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鶏のから揚げのときに卵白をinするとふわっと美味しくなったのでタコでも試してみたらタコも柔らかく油はね少なくできました

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材料

  • ゆでダコ 200gくらい
  • 片栗粉 大さじ2~3
  • 卵白 1個分
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切ったタコを容器にいれ卵白と片栗粉をくわえよく混ぜる

    • ふわっとしたタコのから揚げ作り方1写真
  2. 2

    180℃に熱した油に1つずつゆっくりといれ揚げる

  3. 3

    底にはりつく時があるので菜ばしでそっとはがす

  4. 4

    表面がカラッと揚がったら取り出しよく油をきる

コツ・ポイント

下味はつけてないので塩で食べてます。

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ぱんぐー♪
ぱんぐー♪ @cook_40058080
2020/08/19 11:39に公開
レシピで迷った時、いつもお世話になってます^^。 「作るのが面倒にならない料理」を目指し!!レシピノートを整理がてらレシピupしています♫最近仕事を始め('18)、家庭でできる美味しく簡単な離乳食作りを模索中^^!常備調味料:醤油、みりん、酒類、砂糖、塩、酢、昆布、だしの素、ブイヨン、鶏だしの素、バター、オイスターソース、コチュジャン、豆板醤、マヨ、乾燥ニンニク、しょうが等
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 ゆでダコ 卵白

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