Lodeh Tempe

Name: Lodeh Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan Tempe; 1 buah Wortel; 10 batang Buncis; 2 batang Daun Seledri; Bumbu; 4 buah Bawang Merah (iris tipis); 3 siung Bawang Putih (iris tipis); 3 buah Cabe Ijo Besar; 2 lembar Daun Salam; 1 cm Laos; 1 bungkus Santan kara; secukupnya Garam & Kaldu Jamur

Yuniavy @yuniavy

Bekasi

Teringat masakan Dikampung....simpel dan enaaaaak,
#simplecooking #happymom
Seperti biasa selalu habis tak tersisa… yipiee 😊

Lebih banyak

Lodeh Tempe

Yuniavy @yuniavy

Bekasi

Teringat masakan Dikampung....simpel dan enaaaaak,
#simplecooking #happymom
Seperti biasa selalu habis tak tersisa… yipiee 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 papanTempe
1 buahWortel
10 batangBuncis
2 batangDaun Seledri
Bumbu
4 buahBawang Merah (iris tipis)
3 siungBawang Putih (iris tipis)
3 buahCabe Ijo Besar
2 lembarDaun Salam
1 cmLaos
1 bungkusSantan kara
secukupnyaGaram & Kaldu Jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe sesuai selera, lalu goreng setengah matang… tiriskan
2

Potong wortel, buncis sesuai selera, cuci dan tiriskan
3

Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan wortel dan buncis, aduk2 tambahkan tempe, daun seledri dan air, masak hingga bumbu meresap, lalu tambahkan santan, garam dan kaldu jamur, masak hingga mendidih… test rasa, angkat dan tiriskan