簡単ピーマン大量消費!丸ごとピーマン餃子

花音の家呑み♡レシピ @cook_40334720
ピーマンの大量消費に。丸ごとピーマンは半分よりも水分が逃げず、ジューシーに仕上がります。ボリューム感があるメニューです。
このレシピの生い立ち
半分のピーマン餃子はよく食べてましたが、大量消費のために丸のまま使ったら、水分が逃げずよりジューシーに仕上がりました!
たくさんピーマンをいただく夏に。
簡単ピーマン大量消費!丸ごとピーマン餃子
ピーマンの大量消費に。丸ごとピーマンは半分よりも水分が逃げず、ジューシーに仕上がります。ボリューム感があるメニューです。
このレシピの生い立ち
半分のピーマン餃子はよく食べてましたが、大量消費のために丸のまま使ったら、水分が逃げずよりジューシーに仕上がりました!
たくさんピーマンをいただく夏に。
作り方
- 1
レシピID:20920739を元に餃子の餡を作る。
- 2
ワタを出したピーマンに餃子の餡を詰めるだけ。
1/3ずつくらいの量ずつ、指でグッと押し込むようにするとたくさん入ります。 - 3
フライパンで蓋をしてじっくり弱火で焼きます。7分位。丸ごとなので途中で2回くらい転がして。
- 4
味付きな餃子の餡を使っているので、そのままでも。ラー油や香醋をかけても。
コツ・ポイント
蓋をしたフライパンで弱火でじっくり焼くこと。
ピーマンに焦げ目がついて、火が通ったら食べ頃。
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