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かつお節たっぷり!パプリカと大根のサラダ
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かつお節たっぷり!パプリカと大根のサラダ-レシピのメイン写真

かつお節たっぷり!パプリカと大根のサラダ

ちきり清水商店
ちきり清水商店 @chikiri

和えるだけ!かつお節とすりゴマが、野菜の水分を吸収してくれるのでお弁当にも向いています。
管理栄養士監修。
このレシピの生い立ち
管理栄養士監修のレシピです。

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材料

4人分
  • 大根 80g
  • 水菜 20g
  • パプリカ(赤、黄、オレンジ) 各30g
  • ブロッコリー 40g
  • ★かつお節 6g
  • ★ゴマ油 小さじ1
  • ★白すり胡麻 8g
  • ★すし酢 20g
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作り方

  1. 1

    大根とパプリカはそれぞれ千切りにする

  2. 2

    水菜は食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ブロッコリーは小房に分けて茹でる

  4. 4

    ボウルに野菜を合わせ、★を加えて和えたら完成

コツ・ポイント

もっとエネルギーアップしたい方やコクが欲しい方は、ゴマ油を垂らしてもいいでしょう。

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ちきり清水商店
ちきり清水商店 @chikiri
2022/11/09 15:09に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 水菜 パプリカ ブロッコリー かつお節 オレンジ

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