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簡単！長ネギとコンビーフの炒め物
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簡単！長ネギとコンビーフの炒め物-レシピのメイン写真

簡単！長ネギとコンビーフの炒め物

Gekko510
Gekko510 @cook_40306148

ネギとコンビーフでしっかりおかずになります。沢山食べれるようならコンビーフ全部使っても構わないと思います^_^
このレシピの生い立ち
ネギば常に常備してますがうっかりするとすぐ傷んできますので量を消費できるレシピを考えました

ネギとコンビーフでしっかりおかずになります。沢山食べれるようならコンビーフ全部使っても構わないと思います^_^
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ネギば常に常備してますがうっかりするとすぐ傷んできますので量を消費できるレシピを考えました

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簡単！長ネギとコンビーフの炒め物

Gekko510
Gekko510 @cook_40306148

ネギとコンビーフでしっかりおかずになります。沢山食べれるようならコンビーフ全部使っても構わないと思います^_^
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ネギば常に常備してますがうっかりするとすぐ傷んできますので量を消費できるレシピを考えました

ネギとコンビーフでしっかりおかずになります。沢山食べれるようならコンビーフ全部使っても構わないと思います^_^
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材料

3人分
  • 長ネギ 3本
  • コンビーフ 半缶
  • 下ろしニンニク 小さじ1/2
  • 酒 50cc
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    長ネギを2センチくらいにカット

    • 簡単！長ネギとコンビーフの炒め物作り方1写真
  2. 2

    コンビーフをカットして崩しやすくしておく

    • 簡単！長ネギとコンビーフの炒め物作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を引かないでネギを少し焦げるくらい焼く

    • 簡単！長ネギとコンビーフの炒め物作り方3写真
  4. 4

    半生くらい火が通ったらコンビーフ、ニンニク、酒を入れ軽く混ぜ蓋をして3分位蒸し焼き

    • 簡単！長ネギとコンビーフの炒め物作り方4写真
  5. 5

    蓋を開けてネギに火が通っていたら塩胡椒で味を整える、コンビーフが全体に回るようよく混ぜ合わせる

    • 簡単！長ネギとコンビーフの炒め物作り方5写真

コツ・ポイント

ものすごく簡単！ネギを焦がしすぎにないように注意してください

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Gekko510
Gekko510 @cook_40306148
2022/11/15 09:14に公開
井の頭線池ノ上駅にて小料理屋のような居酒屋、椿ノ原をやっています。飲食店にて採用したメニューを載せていこうと思います
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにく 酒 コンビーフ 長ネギ

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