簡単！発酵二色丼！

Name: 簡単！発酵二色丼！
Yield: 【鶏そぼろ】
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ひき肉 200g; 甘酒（ノンアルコール） 大1〜2; 塩麹 大1; 生姜すりおろし 1片; 卵 2個; 甘酒 大1〜2

塩麹・甘酒！そして生姜香る二色丼♫
砂糖使わずに、甘酒でほんのり甘く麹で優しい味になります。簡単！発酵ランチ！
このレシピの生い立ち
鶏肉と生姜の組み合わせが大好きです。
砂糖を使用せず甘酒を使ってみたら美味しくできました。

材料

【鶏そぼろ】

塩麹や甘酒は、自家製、又は購入したものと、濃さがそれぞれ違うと思います。お好みで量を調整しでください。

2020/09/01 12:41に公開

息子のお弁当を毎日作っています♪息子は　朝５時起床！6時に家を出るのです毎朝バタバタしています(笑)なので簡単&早く&がっつり！の男子弁当のおかずがテーマです♪brog →http://ameblo.jp/wanwanwanwan1130/

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