にんじん、ほうれん草（葉先の部分）、さつまいも、きゅうり（皮を取り除く）は柔らかく茹でる。

トマトは湯むきをして半分に切り、種を取り除く。

熱湯大３と野菜スープ小１、水大１を合わせて鍋に入れる。

③の鍋に細かくちぎった食パンを入れ、なめらかになるまで弱火で煮る。＊粒が残っている場合はすり鉢でつぶす。

パンかゆの少量をデコレーション用に少量取り分けておく。それ以外は器に盛りつける。

にんじん、ほうれん草、ミニトマト、きゅうりはすり鉢ですりつぶす。さつまいもはラップに包み、マッシュ状につぶす。

⑤でデコレーション用に取り分けたパンがゆをお花の中心にのせる。

パンがゆの中心に野菜で『1/2』と描く。