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タコのサラダ
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タコのサラダ-レシピのメイン写真

タコのサラダ

ららららこちゃん
ららららこちゃん @cook_40050117

ビールのあてにもおいしいタコのサラダです。
このレシピの生い立ち
すごく昔に友人におしえてもらったレシピです。今回はお皿が丸いのでタコのまわりにトマトをおいています。

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ららららこちゃん
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ビールのあてにもおいしいタコのサラダです。
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すごく昔に友人におしえてもらったレシピです。今回はお皿が丸いのでタコのまわりにトマトをおいています。

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材料

  • 茹でタコ 200g
  • トマト 1個
  • ドレッシング
  • 酢 大さじ2
  • EXバージンオリーブオイル 大さじ4
  • 塩、胡椒 少々
  • A(すべてみじん切り)
  • らっきょう 2個
  • ピクルス 大さじ1
  • ケッパー 大さじ1
  • ニンニク 小さじ1/2
  • パセリ 大さじ2
  • 大葉(10枚ほど) 大さじ2
  • バジル(7枚ほど) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    茹でタコは薄切り。トマトは皮を剥き小さくカットする。
    Aの材料はすべてみじん切りにしておく。

  2. 2

    ドレッシングをつくり、Aを加える。トマトの上にタコの薄切り、その上からドレッシングをかける。

    • タコのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ドレッシングにチリソースやウスターソースを少し混ぜてもおいしい。レモンのいちょう切りを飾ってもきれい。

コツ・ポイント

よく冷やすこと。ニンニクはチューブのを少ししぼってもかまいません。

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ららららこちゃん
ららららこちゃん @cook_40050117
2020/09/08 06:15に公開
パンとお菓子作りとお花が大好きな主婦です。レシピもブログもスマホからです。
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 トマト ピクルス らっきょう ゆでダコ にんにく

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