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簡単!基本のチュモッパ
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簡単!基本のチュモッパ-レシピのメイン写真

簡単!基本のチュモッパ

aimエイム
aimエイム @aim_cooking

辛味がなく、少ない材料で作れる簡単レシピにしてみました。
ごま油入りで時間が経っても『もちっ』と美味しく食べられますよ!
このレシピの生い立ち
人気のチュモッパを、家によくある材料で作れるようにアレンジしてみました。甘辛くビビンバのような味わいで、子どもも大人もどハマり中です♡

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ごま油入りで時間が経っても『もちっ』と美味しく食べられますよ!
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辛味がなく、少ない材料で作れる簡単レシピにしてみました。
ごま油入りで時間が経っても『もちっ』と美味しく食べられますよ!
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材料

1人分
  • ご飯 200g
  • たくあん 30g
  • ハム 2枚
  • 【A】大葉 5枚
  • 【A】韓国のり 9枚(約5g)
  • 【A】炒りごま 大さじ1
  • 【A】ごま油 小さじ1/2
  • 【A】コチュジャン 小さじ1と1/2
  • 飾り用大葉 適宜
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作り方

  1. 1

    たくあんとハムはみじん切りにしてボウルに入れ、ご飯も加える。

    • 簡単!基本のチュモッパ作り方1写真
  2. 2

    大葉は5mm幅に切る。
    1のボウルに【A】も加えてよく混ぜる。

    • 簡単!基本のチュモッパ作り方2写真
  3. 3

    ラップに適量を取り、ひと口サイズに丸める。

    • 簡単!基本のチュモッパ作り方3写真
  4. 4

    お皿に飾り用大葉を敷き、上にチュモッパをのせる。

    • 簡単!基本のチュモッパ作り方4写真

コツ・ポイント

たくあん、ハムは細かく切りましょう。大きいと取れやすいです。

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aimエイム
aimエイム @aim_cooking
2022/11/30 21:11に公開
普段は学校司書として本と子どもに囲まれた生活も送る、ダブルワーク料理家。2年通った料理専門学校では、各国料理/製パン/製菓/栄養学等みっちり叩き込まれた為、教科書的知識にも自信あり。全国料理学校協会助教員。主催又は外部講師歴も含め、延べ1千人以上に料理等教えた経歴を持つ。Instagram @bread_cake_cooking_aim
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このレシピのキーワード

大葉 ハム たくあん コチュジャン ご飯

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