しょっちゅう作れるポテトサラダ
☆ひうめ☆ @cook_40102460
ズボラでもいつもの味になるのが魅力☆普段の食卓にはもちろん、簡単な手順なのでクリスマスのサラダ部門レパートリーにもぜひ☆
このレシピの生い立ち
『洗い物が少なく時短でたくさん美味しい物が作りたい』ズボラの行き着いたところです。あくまで手順の話なので、材料や調味料は全てお好みでどうぞ。
しょっちゅう作れるポテトサラダ
ズボラでもいつもの味になるのが魅力☆普段の食卓にはもちろん、簡単な手順なのでクリスマスのサラダ部門レパートリーにもぜひ☆
このレシピの生い立ち
『洗い物が少なく時短でたくさん美味しい物が作りたい』ズボラの行き着いたところです。あくまで手順の話なので、材料や調味料は全てお好みでどうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
いちょう切りにした人参、一口大に切ったじゃがいもを、水から強火で茹でる。
-
- 2
※煮崩れを越えてボロボロになったらなお結構！！
- 3
①のお湯を切り、お好みの調味料をどんどん加え、マッシャーで潰しながら混ぜる。
-
- 4
※鍋の蓋で押さえて水切り。完成まで鍋の中で作業。
- 5
混ぜたい材料とマヨネーズを和える。
(今回は玉ねぎのみじん切りをレンチン) -
- 6
※混ぜる材料は①の間に下準備。
きゅうり→塩もみ
コーン→水切り
玉ねぎ→レンチン
ハム→切る など - 7
※注意※
テフロン加工などの鍋を使う場合は、金属のマッシャーを使うと加工が剥がれるのでご注意ください。 - 8
※私は、じゃがいもを水にさらすのから完成後の保存まで1つの鍋でいっちゃいます。
コツ・ポイント
①潰す材料を茹でる②調味料と①をマッシャー③混ぜる材料とマヨネーズを和える
それだけです。
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