\作りやすい分量のカスタードクリーム/

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\作りやすい分量のカスタードクリーム/

A’Kitchen @cook_40369447

甘さの調整（砂糖で）も
固さの調整（小麦粉で）も可能！
とにかく混ぜる！
このレシピの生い立ち
カスタードクリームが大好きな息子のために。
すぐに作れて、甘さも調整できて、安心なものを。

甘さの調整（砂糖で）も
固さの調整（小麦粉で）も可能！
とにかく混ぜる！
このレシピの生い立ち
カスタードクリームが大好きな息子のために。
すぐに作れて、甘さも調整できて、安心なものを。

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甘さの調整（砂糖で）も
固さの調整（小麦粉で）も可能！
とにかく混ぜる！
このレシピの生い立ち
カスタードクリームが大好きな息子のために。
すぐに作れて、甘さも調整できて、安心なものを。

甘さの調整（砂糖で）も
固さの調整（小麦粉で）も可能！
とにかく混ぜる！
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材料

卵 (全卵でok) 1こ
砂糖（甜菜糖） 30-50g
小麦粉 20-25g
牛乳 200cc
バニラエッセンス適量

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作り方

1
小鍋に材料を順番に入れて混ぜる。
卵＋砂糖　混ぜ混ぜ
　＋小麦粉　少しずつ入れ混ぜ混ぜ
　＋牛乳　少しずつ入れ溶かす
- $\作りやすい分量のカスタードクリーム/作り方1写真$
2
全部を混ぜてから火をつけて、弱〜中火でとろみつける。
焦がさないように♪
- $\作りやすい分量のカスタードクリーム/作り方2写真$
3
好みの硬さになったら、バニラエッセンスたらし混ぜ、完成。
- $\作りやすい分量のカスタードクリーム/作り方3写真$
4
暖かくても美味しいし
冷蔵庫で冷やしてもいいよ
早めに食べてくださいね。
- $\作りやすい分量のカスタードクリーム/作り方4写真$
5

12×12×5cmの容器にちょうど入る量です。

コツ・ポイント

※ぜーんぶ混ぜるまで火はつけないでね♪
※ダマを作りたくない方は、
小鍋にいれる小麦粉はふるってから入れる。
もしくは、火をつけてすぐ、サラサラの時に茶漉しでこす。

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A’Kitchen @cook_40369447

2022/12/09 05:33に公開

Welcome to Aki’s Kitchen ♪

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