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簡単!保存版!フライパンでブリの照り焼き
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簡単!保存版!フライパンでブリの照り焼き-レシピのメイン写真

簡単!保存版!フライパンでブリの照り焼き

aki415113
aki415113 @cook_40041135

フライパンで簡単にブリの照り焼きが出来ます♪
このレシピの生い立ち
毎回目分量なので、簡単な分量で計ってみました♪

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簡単!保存版!フライパンでブリの照り焼き

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aki415113 @cook_40041135

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材料

4人分
  • ブリ 4切れ
  • 塩 小1/2ぐらい
  • 小麦粉 大1ぐらい
  • 油 大1ぐらい
  • ☆砂糖、みりん、酒 大1
  • ☆醤油、水 大2
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作り方

  1. 1

    ブリに塩を軽く降って10分ぐらい置いておくと、水気と一緒に臭みが出てくるので、きれいに洗って拭いておく♪

  2. 2

    ☆を全部混ぜておく♪
    ブリに薄く小麦粉をまぶしておく♪
    ビニール袋でフリフリすると簡単です♪

    • 簡単!保存版!フライパンでブリの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに薄く油をひき、焼き目が付くまでしっかり焼く♪余分な油を拭いておく♪

    • 簡単!保存版!フライパンでブリの照り焼き作り方3写真
  4. 4

    焼き目がついたらタレを入れて、いい具合に煮詰めて、絡ませると出来上がり♪

    • 簡単!保存版!フライパンでブリの照り焼き作り方4写真
  5. 5

    2023/1/27「ブリの照り焼き」人気検索でトップ10に入りました♪ありがとうございました♪

    • 簡単!保存版!フライパンでブリの照り焼き作り方5写真
  6. 6

    2023/1/30~4/27「簡単 ブリの照り焼き」検索で2位に入りました♪ありがとうございました♪

    • 簡単!保存版!フライパンでブリの照り焼き作り方6写真
  7. 7

    2023/4/27「話題のレシピ」になりました♪ありがとうございました♪

    • 簡単!保存版!フライパンでブリの照り焼き作り方7写真

コツ・ポイント

焼き目に味が沁みるので、しっかりつけることですね♪
焼いたあとの油は臭みが残るので、丁寧に拭き取ってから味付けしましょう♪

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aki415113
aki415113 @cook_40041135
2022/12/10 11:02に公開
何でも我流で簡単なものしか作りませんが、結構いけますよ♪全般的に甘さ控えめです♪閲覧回数1,000,000回、レシピ印刷3000枚を越えました♪皆さんのおかげです♪ありがとうございました♪
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 酒 小麦粉

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