Pindang Bumbu Merah Pedes
Lagi pengen maem ikan tongkol, pergillah akhirnya k pasar, muter2 cari tongkol kaya yg d rumah, ndak ada, nemunya ikan Laut kaya yg dipake ikan asin gtu, ya udah deh, masih sodaraan ikan lautnya, dimasak aja jd pindang bumbu merah pedes, tetep enak pedeesssssss😁😁
Pindang Bumbu Merah Pedes
Lagi pengen maem ikan tongkol, pergillah akhirnya k pasar, muter2 cari tongkol kaya yg d rumah, ndak ada, nemunya ikan Laut kaya yg dipake ikan asin gtu, ya udah deh, masih sodaraan ikan lautnya, dimasak aja jd pindang bumbu merah pedes, tetep enak pedeesssssss😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan sampe bersih, lalu goreng sampai setengah matang
- 2
Haluskan bumbu halus (klo aku d uleg), geprek serai dan lengkuas
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air, aduk, masukkan serai, daun jeruk dan lengkuas
- 4
Setelah agak mendidih, masukkan santan, aduk, jangan smpai pecah santannya, lalu masukkan gula dan penyedap rasa, koreksi rasa
- 5
Masukkan ikannya, tunggu bumbu meresap sampai kuah agak menyusut (kental), lalu matikan kompor
- 6
Pindang bumbu merah siap dihidangkan dengan nasi panas,.selamat makan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar