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お弁当にも!鶏ももタレがけ マヨネーズ付
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お弁当にも!鶏ももタレがけ マヨネーズ付-レシピのメイン写真

お弁当にも!鶏ももタレがけ マヨネーズ付

ayana703ママ
ayana703ママ @naomi703_u

鶏もも肉を丸ごとじっくり揚げ、その後にタレを絡めることで照り焼きとはまた違う食べごたえのある一品になります。ぜひ夕食にも
このレシピの生い立ち
毎日3個のお弁当を作っています。
450ml, 750ml,950ml…なかなかお弁当箱が埋まらない。そんな時にどーんと入れられるおかずがあると助かります。食べごたえもある!これを作った日、娘からは今日のお弁当神ってた!と言葉をもらいました

鶏もも肉を丸ごとじっくり揚げ、その後にタレを絡めることで照り焼きとはまた違う食べごたえのある一品になります。ぜひ夕食にも
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お弁当にも!鶏ももタレがけ マヨネーズ付

ayana703ママ
ayana703ママ @naomi703_u

鶏もも肉を丸ごとじっくり揚げ、その後にタレを絡めることで照り焼きとはまた違う食べごたえのある一品になります。ぜひ夕食にも
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毎日3個のお弁当を作っています。
450ml, 750ml,950ml…なかなかお弁当箱が埋まらない。そんな時にどーんと入れられるおかずがあると助かります。食べごたえもある!これを作った日、娘からは今日のお弁当神ってた!と言葉をもらいました

鶏もも肉を丸ごとじっくり揚げ、その後にタレを絡めることで照り焼きとはまた違う食べごたえのある一品になります。ぜひ夕食にも
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毎日3個のお弁当を作っています。
450ml, 750ml,950ml…なかなかお弁当箱が埋まらない。そんな時にどーんと入れられるおかずがあると助かります。食べごたえもある!これを作った日、娘からは今日のお弁当神ってた!と言葉をもらいました

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 二枚目
  2. 酒と醤油 大1ずつ
  3. 片栗粉 適量
  4. 【タレ】
  5. 酒:みりん:醤油:砂糖 1:3:3:1
  6. 別添えマヨネーズ
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を切らずに下味つけておく

  2. 2

    片栗粉をまぶし、揚げる

  3. 3

    タレを小鍋に煮詰めておいて…

  4. 4

    揚がった鶏肉をつける、絡める

  5. 5

    この後食べやすいサイズにカット

  6. 6

    我が家はマヨネーズ付でお弁当に♪マヨ七味が最近のお好みです

コツ・ポイント

お弁当の前日に下味つけて冷蔵庫に入れて朝揚げるだけ♪揚げるの面倒かも…と思いましたが数個のお弁当や良く食べるお子さんがいる方、ご主人のお弁当を作るのであればドーンと揚げてしまうと量もあるので良いですよ

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ayana703ママ
ayana703ママ @naomi703_u
2020/09/12 09:25に公開
主婦16年目。レシピの覚書も兼ねて公開中☆美味しい物で家族が幸せな気分になってくれたらいいな♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21120769
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