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柔らかさっぱり☆美味しい唐揚げ
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柔らかさっぱり☆美味しい唐揚げ-レシピのメイン写真

柔らかさっぱり☆美味しい唐揚げ

ボノベル
ボノベル @cook_40269557

ケチャップとウスターソースを使って和風な味を演出する驚きな？簡単美味しい唐揚げ♪
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材料

  • 鳥もも肉 1枚
  • ネギ 適量
  • 紹興酒 大さじ2
  • ☆ケチャップ(カゴメ　トマトケチャップ) 大さじ1
  • ☆ウスターソース(ブルドック中濃ソース) 大さじ1
  • ☆麺つゆ 大さじ1/2
  • コーンスターチ 適量
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作り方

  1. 1

    お肉は食べやすい大きさに切ります。
    袋に紹興酒と一緒に入れてよく揉みこみます。

  2. 2

    みじん切りにしたネギと☆を加えてさらに揉みこみます。

  3. 3

    時間があれば冷蔵庫で30分ほどおきます。
    すぐでも大丈夫です。

  4. 4

    コーンスターチを適量加えてよくフリフリします。

  5. 5

    あとは油でカラッと揚げてあげれば完成です♪

コツ・ポイント

時間があれば二度揚げおすすめです。
時間をあけて冷ましてから揚げれば大丈夫です。

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ボノベル
ボノベル @cook_40269557
2020/09/12 22:49に公開
フォローやつくれぽやいいね、とっても嬉しいですありがとうございます(^^♪趣味が料理の料理愛好家♪お城メインの旅行が大好き♪食べる事も好きで、旅先では必ず地元の食材や地酒を楽しみにしています。洋服やアクセサリー、民藝やお皿なども好き♪2019年7月12日開始
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このレシピのキーワード

から揚げ ねぎ 鶏もも肉 ケチャップ

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