ごぼう、ニンジン、「さつま揚げ」この3つだけでもOK。おかず感満載のきんぴらです。
リメイク料理もいっぱい出来ます。
このレシピの生い立ち
子供が部活や受験の時に一度に野菜をとれておかずになるものはないかと思いさつま揚げを入れて味に深みを入れました。