おから入り甘栗あんどら焼き☆
おらんでう～たん @cook_40037385
おから入りでちょっぴりヘルシーな皮に甘栗を入れたあんをたっぷり挟んだどら焼きです☆
レシピ投稿祭のために考えたレシピ♪
このレシピの生い立ち
甘栗を使いたかったので、どら焼きにしてみました！
おから入り甘栗あんどら焼き☆
おから入りでちょっぴりヘルシーな皮に甘栗を入れたあんをたっぷり挟んだどら焼きです☆
レシピ投稿祭のために考えたレシピ♪
このレシピの生い立ち
甘栗を使いたかったので、どら焼きにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
粒あん、甘栗以外の材料を混ぜ合わせる。
-
- 2
粒あんと甘栗を合わせ、スプーンで甘栗をざっくり切るように混ぜ合わせる。
-
- 3
フライパンを弱火で熱し、油小1入れてキッチンペーパーで塗り拡げ、1/3量の生地を楕円形に流し入れる。
-
- 4
蓋をして1分弱ぐらい焼き、裏返して更に蓋して30秒ほど焼き、お皿に取り出してラップを被せ、後2回繰り返して3枚焼く。
- 5
焼いた生地の手前半分に栗あんを乗せ、ゆっくり半分に折ってギュッと馴染ませれば完成！！
-
コツ・ポイント
もちろん、円形の生地を6枚焼いてもいいのですが、面倒臭かったので楕円形にして半分に折りました！
はちみつやみりんが入っているので焦げやすいです。弱火で焼くことをオススメします。
つくれぽ
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