根菜たっぷりヒリヒリ猪鍋

根菜たっぷりヒリヒリ猪鍋-レシピのメイン写真

根菜たっぷりヒリヒリ猪鍋

ささささ＆＊ @cook_40250565

この鍋はコショウをしっかり効かせるととっても美味しいです☆多いかな～位入れてください。とっても温まります。
このレシピの生い立ち
親戚に教えて頂きました～☆ほんとに美味しいです☆

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この鍋はコショウをしっかり効かせるととっても美味しいです☆多いかな～位入れてください。とっても温まります。
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材料

猪肉 100~200g
こんにゃく 1/2本
ごぼう半分
白ネギ 1本
大根 10センチ
人参 1/2本
竹輪 1本
お醤油 50cc
みりん大さじ2
お酒大さじ2
コショウたっぷり
だしの素大さじ1/2
お水

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作り方

1

猪肉1.5センチ位に切り少し下茹でする。
2

こんにゃく大根人参ごぼうは2センチ角か乱切りにする。竹輪も1センチ位に切る。
3

こんにゃくとごぼうは下茹でする。
4

すべての材料を入れてお水は多めに入れて煮込む。味付けもする。コショウは多いかな～位入れます。
5

最後にネギを入れ少し煮たら出来上がり☆

コツ・ポイント

根菜と猪肉を煮てコショウをきかせて食べてください。お出汁がとっても美味しいのでたっぷり入れてください。
この分量だと沢山出来ます。たっぷり食べてください。

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ささささ＆＊ @cook_40250565

2022/12/19 23:22に公開

食べる事も作る事も大好きです。皆さまのレシピ、アイデア毎日とても役立っています。いいねやつくれぽありがとうございす。感謝の日々です。簡単で美味しいもの夫のおつまみ毎日探しています。これからもよろしくお願いします。スマホはAndroid使用しています。

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