我が家は味濃いめの方が好きなのでこの分量ですが、薄味がお好きな方は醤油とだしの素を少なめに調整して頂けたらと思います。
このレシピの生い立ち
寒い季節になり旦那が煮込み料理を食べたいとの希望で、結婚祝いに頂いた電気圧力鍋を使って作ろうと思い、味付けを調整。圧力鍋はお野菜から水分がたくさん出ても蒸発していかないので、味付けを濃いめにしてみました。