塩も熱湯も不要！
世界一簡単、こんにゃくの臭みを取る方法。
このレシピの生い立ち
こんにゃくは製造過程で使う石灰によりアルカリ性の臭みが生じます。それなら酸性の酢で中和したら気になる臭みを取ることが出来るのでは？
と実験したら大成功！
何方もレシピアップしていらっしゃらないのでレシピ投稿しました。