Pangsit ala rumahan

Name: Pangsit ala rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgks mie telor; 1/2 kg daging ayam (potong dadu); secukupnya kecap manis; 1 lbr daun serai; 1 lbr daun salam; 2 lbr daun limau (klo saya pake perasan jeruk nipis); 1 ruas jari lengkuas (geprek); bumbu halus :; 4 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 1 ruas kunyit (kira2 seujung jari); sedikit jahe; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; 2 bh kemiri uk. besar; 1/2 sdt garam; bahan pelengkap :; sesuai selera sayur pangsit; 1 batang daun bawang

Widya Syahyu Dema Hakim @wsDH1490

bangko-jambi

rasanya maknyuss,,11 12 sama yg di jual abg2 kang pangsit😂

Lebih banyak

Pangsit ala rumahan

Widya Syahyu Dema Hakim @wsDH1490

bangko-jambi

rasanya maknyuss,,11 12 sama yg di jual abg2 kang pangsit😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bgksmie telor
1/2 kgdaging ayam (potong dadu)
secukupnyakecap manis
1 lbrdaun serai
1 lbrdaun salam
2 lbrdaun limau (klo saya pake perasan jeruk nipis)
1 ruas jarilengkuas (geprek)
bumbu halus :
4 bhbawang merah
2 bhbawang putih
1 ruaskunyit (kira2 seujung jari)
sedikitjahe
1 sdtketumbar
1/2 sdtmerica
2 bhkemiri uk. besar
1/2 sdtgaram
bahan pelengkap :
sesuai selerasayur pangsit
1 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis hingga harum
2

Masukkan daun serai,daun salam,lengkuas,daun limau/bisa di ganti dg perasan jeruk nipis(kebetulan daun limau nya lg ngk ada saya ganti aja),masak hingga layu
3

Tambahkan air secukupnya
4

Masukkan ayam yg sudah di potong dadu dan tambahkan kecap secukupnya/sesuai selera
5

Airnya bisa di pisahkan dulu sedikit utk kuahnyaa
6

Masak ayam hingga matang dan bumbu meresap
7

Jika ayam sudah masak hidangkan dg mie telor dan sayur pangsit yg sudah di rebus kemudian lengkapi dg daun bawang..pangsit homemade siap di sajikan😁