甘塩タラのマスタード焼き
ぽんず推し！ @cook_40035875
お弁当に甘塩タラのマスタード焼き。生のタラより甘塩タラの方が身がしまっていて私は好きです。
このレシピの生い立ち
甘塩タラが特売！
お弁当にも入れたい、、、
お弁当にできそうな調理法を考えて思いつきました＾＾
甘塩タラのマスタード焼き
お弁当に甘塩タラのマスタード焼き。生のタラより甘塩タラの方が身がしまっていて私は好きです。
このレシピの生い立ち
甘塩タラが特売！
お弁当にも入れたい、、、
お弁当にできそうな調理法を考えて思いつきました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
甘塩タラはキッチンペーパーで水けをふき、一口大に切り小麦粉をまぶす。
-
- 2
←ビニール袋に入れてシャカシャカすると洗い物少なくて便利
- 3
フライパンにサラダ油を熱して両面をこんがり焼く。
火の通りが心配な場合は蓋をして
さらに１分位火を通す。 -
- 4
火が通ったら余分な脂をペーパーで拭いて、◎の調味料を入れてからめて完成。
パセリをかけるとオシャレ！ - 5
バターは美味しいけど高い！うちはバター風味のマーガリン使用＾＾
-
- 6
パセリはmielleさんのパセリの保存ID18742245をしておくとすぐに使えて便利です＾＾
コツ・ポイント
ものにより甘塩タラの塩分が強めなのもあるみたい、、、醤油はまあまあ控えめに～
マスタードはお好みで増やしてください。
つくれぽ
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