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ブロッコリーとエビのサラダ
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ブロッコリーとエビのサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとエビのサラダ

MomsRecipe
MomsRecipe @cook_40296295

緑×赤でクリスマス、お正月にも◎
いつものサラダも器をかえたら、ちょっとおしゃれな一品に

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材料

  • ブロッコリー 1/3株位
  • 小エビ 4〜6尾
  • アボカド 1個
  • 玉ねぎスライス 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 無糖ヨーグルト 大さじ1
  • ミニトマト 4個
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作り方

  1. 1

    茹でたブロッコリーを小房に分けて小さめ(一口サイズ)に切る。茎の部分も5㎜位に切る

    • ブロッコリーとエビのサラダ作り方1写真
  2. 2

    エビもゆでる

  3. 3

    アボカドも一口サイズに切る
    ミニトマトは半分に切る

  4. 4

    玉ねぎをスライスして、30秒から1分、電子レンジにかけて辛味を抜き甘味を出す

  5. 5

    マヨネーズとヨーグルトを混ぜて即席ランチドレッシングを作る。

  6. 6

    ①〜④をボールに入れドレッシングで和えて完成

  7. 7

    (①〜④を器に盛り付けてからドレッシングをかけても良い)

  8. 8

    お好みでブラックペッパーを振る

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MomsRecipe
MomsRecipe @cook_40296295
2022/12/24 04:47に公開
旬の野菜・果物を使ったレシピ、お家ご飯の定番、海外生活で出会ったものを紹介『ポトフ風巻かないロールキャベツ』が農水省“国際果実野菜年2021“優れたレシピ賞を受賞クックパッドニュース掲載『ハムチーズパン』『スパイシーフィッシュサラダ』『キウイとベビーリーフのグリーンサラダ』ピックアップ掲載『フライパンde石焼ビビンバ』『柿のサルサdeブルスケッタ』話題のレシピ入り『定番たけのこの土佐煮』
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このレシピのキーワード

サラダ アボカド ミニトマト ブロッコリー 小エビ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21166502
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