子どももパクパク ピーマンのチーズ炒め
なぞっぺ @cook_40318418
子どもがパクパク食べるピーマンの簡単副菜レシピです。忙しい朝のご飯やお弁当にも簡単に栄養追加できます。
このレシピの生い立ち
子どもたちにたくさん野菜を食べて欲しくて無敵のチーズ味にしました。
子どももパクパク ピーマンのチーズ炒め
子どもがパクパク食べるピーマンの簡単副菜レシピです。忙しい朝のご飯やお弁当にも簡単に栄養追加できます。
このレシピの生い立ち
子どもたちにたくさん野菜を食べて欲しくて無敵のチーズ味にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはワタと種を取り千切りにする。
- 2
ウインナーもお好きな大きさにカットする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱したらウインナーを炒める。
-
- 4
ウインナーに焼き色がついたらピーマンを入れて炒める。最後に蒸すので完全に火は通しきらないのがポイントです。
-
- 5
塩コショウで味付けする。チーズが入るので若干薄味に。最後に調整する気持ちで。
- 6
スライスチーズを乗せて火を止め、蓋をして蒸らします。
-
- 7
こんな感じで3分ほど放置
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- 8
蓋を取るとこんな感じ。溶けが足りないときはもうちょっと蓋をしておきましょう。
-
- 9
混ぜたら完成です。
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コツ・ポイント
ウインナーでもベーコンでも、いや、ピーマンだけでも美味しいです。最初にピーマンに火を通しすぎない、がポイントです。チーズも塩コショウもお好みの分量でどうぞ。
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