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サッポロ一番 ガーリック塩バターラーメン
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サッポロ一番 ガーリック塩バターラーメン-レシピのメイン写真

サッポロ一番 ガーリック塩バターラーメン

さおっさん*
さおっさん* @cook_40132331

ガーリック×バターの背徳感たっぷりアレンジ
このレシピの生い立ち
白菜がおいしい季節になってきたので大好きな塩ラーメンに入れてみました。

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サッポロ一番 ガーリック塩バターラーメン

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材料

1袋分
  • サッポロ一番塩ラーメン 1袋
  • 水 500ml
  • 白菜 4枚
  • ニンニク(我が家は多めです) 2かけ
  • 豚バラ 2枚
  • ごま、粉末スープ 付属のまま
  • バター 5〜10g
  • 黒胡椒 たっぷり
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作り方

  1. 1

    白菜は3cm幅、ニンニクは1.2mmにスライス、豚バラは食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    鍋に500mlのお水、白菜を入れて火にかける。

  3. 3

    白菜が柔らかくなってきたら麺とニンニクを入れて麺が軽くほぐれるまで煮込む。

  4. 4

    麺がほぐれてきたら豚バラを入れてさらに煮込む。

  5. 5

    最後に付属の粉末スープ、ごま、バター、黒胡椒(たっぷりがおすすめ)をかけて完成。

コツ・ポイント

白菜から水分が出るのでバターを加えても塩っぱくなりません。味が濃ければ薄めてください。

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さおっさん*
さおっさん* @cook_40132331
2020/10/04 03:01に公開

このレシピのキーワード

ラーメン 白菜 豚肉 にんにく バター ゴマ

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