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さおっさん*

さおっさん*

@cook_40132331
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    米粉でさくふわっ!揚出し豆腐

    豆腐 • 米粉 • 水 • 薄口醤油 • みりん • だしの素 • ネギ • 水溶き片栗粉
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      米粉入りスパイシーナゲット

      胸肉 • マヨネーズ • お好きなスパイス • 塩 • 卵 • 米粉 • 米粉 • 水 • チリパウダー
      • 3〜4人分(30個分)
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      カリカリ鶏皮ポン酢

      鶏皮 • 大根おろし • ネギ • ポン酢 • めんつゆ • 揚げ油 • 片栗粉
      • 1人分(小鉢)
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      万願寺とうがらしと豚バラの生姜醤油炒め

      万願寺とうがらし • 豚バラ • 生姜すりおろし • 醤油 • サラダ油 • 酒
      • 2人分
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      ゴーヤとツナのオリーブオイル和え

      ゴーヤ • ツナ缶 • オリーブオイル • 味の素 • 醤油 • 塩
      • 2〜3人分
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      ヒザ軟骨とゴーヤのさっぱりレモンだれ炒め

      ヒザ軟骨 • ゴーヤー • エバラ黄金の味さわやか檸檬 • サラダ油
      • 1人分
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      鶏胸肉と三つ葉の梅和え

      鶏むね肉 • 長ネギの青い部分 • 生姜スライス • 酒 • 塩 • 水 • 三つ葉 • 梅干し • ごま • 白だし
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        油揚げトマトしそチーズ巻き

        油揚げ • 大葉 • トマト • スライスチーズ
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          サッポロ一番 ガーリック塩バターラーメン

          サッポロ一番塩ラーメン • 水 • 白菜 • ニンニク • 豚バラ • ごま、粉末スープ • バター • 黒胡椒
          • 1袋分
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          ハインツマスタードが決め手のポテサラ

          じゃがいも • 玉ねぎ • きゅうり • ハム • 砂糖 • マヨネーズ • マスタード • 塩 • お好みで 黒胡椒
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            ゴーヤのおひたし

            ゴーヤ • 醤油 • お酢 • みりん • 鰹節
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              山形だし冷やし出汁茶漬け

              ご飯 • 水氷 • 白だし • みりん • 山形だし • 豆腐 • なめ茸 • 鰹節
              • 1人分
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              スペアリブと春キャベツのピリ辛煮

              スペアリブ • キャベツ • 味噌 • 豆板醤 • 砂糖 • 醤油 • おろしにんにく
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                せりとささ身の明太和え

                ささ身 • お酒 • 塩 • せり • 白だし • 明太子
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                  めんつゆで簡単 鯖のカレー南蛮漬け

                  真鯖 • 玉ねぎ • 人参 • 長ネギ • カレー粉 • めんつゆ • 砂糖 • お酢
                  • 2人分
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                  圧力鍋で!とろとろ手羽元の和風クリーム煮

                  手羽元 • 酒 • 塩麹 • 水 • 白だし • ニンニク • 牛乳 • クリープ • 黒胡椒
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                    圧力鍋で!作り置きほろうまチャーシュー

                    水 • 酒 • 醤油 • 砂糖 • はちみつ • ネギ青いとこ • にんにく • しょうが
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                      ヤゲン軟骨黒胡椒焼き

                      ヤゲン軟骨 • 酒 • 塩 • 黒胡椒 • おろしにんにく • 青ネギ
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                        めんつゆで!しいたけステーキ

                        しいたけ • オリーブオイル • お酒 • バター • めんつゆ
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                          ねぎ焼き 梅風味

                          長ネギ • めんつゆ • 梅肉 • 炒りごま
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