さっぱり楽しめる塩うどんです。夏にぴったりです。このレシピの生い立ちさっぱり食べられる豚肉塩ダレのうどんを作りたかったから
豚肉を3cmの長さできり、沸騰したお湯に火が通るくらい、かるくくぐらせる。
♡を鍋に入れる。沸騰するまで温める。
うどんをゆでたら水切りをして、①をのせてから②もかける。
お好みで、ねぎ、ブラックペッパー、ごま、ごま油をかければ完成！
豚肉をゆでるときゆですぎるとかたくなるので気をつけてください。
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