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た～っぷり絹ごしお豆腐ラーメン
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た～っぷり絹ごしお豆腐ラーメン-レシピのメイン写真

た～っぷり絹ごしお豆腐ラーメン

紫君子蘭
紫君子蘭 @cook_40067743

煮込まずにたっぷり絹ごし豆腐を乗せるのがポイントです。
崩して濃厚みそスープと一緒にお楽しみください♪
このレシピの生い立ち
豆腐好きなのでたっぷり乗せると美味しい♡

煮込まずにたっぷり絹ごし豆腐を乗せるのがポイントです。
崩して濃厚みそスープと一緒にお楽しみください♪
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豆腐好きなのでたっぷり乗せると美味しい♡

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た～っぷり絹ごしお豆腐ラーメン

紫君子蘭
紫君子蘭 @cook_40067743

煮込まずにたっぷり絹ごし豆腐を乗せるのがポイントです。
崩して濃厚みそスープと一緒にお楽しみください♪
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豆腐好きなのでたっぷり乗せると美味しい♡

煮込まずにたっぷり絹ごし豆腐を乗せるのがポイントです。
崩して濃厚みそスープと一緒にお楽しみください♪
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材料

1人
  • サッポロ一番 みそラーメン 1袋
  • 挽肉 ３０ｇ
  • キャベツ(ざく切り) 2枚～
  • 絹ごし豆腐 ２００ｇ～
  • 黒胡椒 二振り～
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作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐は食べやすく切り水切りしておきます。

  2. 2

    鍋に500mlの水を入れたらキャベツとひき肉も加え火にかけます。

  3. 3

    沸騰して肉に火が通ったら麺を加え2分３０秒茹でます。

  4. 4

    火を止め添付の粉末スープと一味唐辛子を加えて混ぜたら器に移します。

  5. 5

    ４に１の絹ごし豆腐も盛り付け
    お好みで黒胡椒をふりかけ完成♪

コツ・ポイント

寒い季節はお豆腐をレンジで温めても美味しいのでおすすめです♪

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紫君子蘭
紫君子蘭 @cook_40067743
2020/10/11 15:08に公開

このレシピのキーワード

ラーメン ひき肉 キャベツ 絹ごし豆腐 味噌

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