豆腐のお好み焼き

豆腐のお好み焼き-レシピのメイン写真

豆腐のお好み焼き

shirasu322 @cook_40311462

ヘルシーで節約にもなる豆腐お好み焼き♡ 山芋を追加してフワッと美味しくがポイント！
このレシピの生い立ち
妊婦のためカロリーを抑えてお好み焼きを食べたくて♡

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ヘルシーで節約にもなる豆腐お好み焼き♡ 山芋を追加してフワッと美味しくがポイント！
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材料

2人分

木綿豆腐 1丁
オリーブオイル小さじ2
☆山芋(あれば) 50g
☆小ネギ 1/2
☆キャベツ(千切り) 2枚
☆かつお節 5g
☆卵 1個
☆片栗粉大さじ2
☆鶏がらスープ小さじ2
ソースかつお節ネギ等適量

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作り方

1

ボウルに木綿豆腐を入れてなめらかになるまでよく混ぜる。(豆腐の余分な水気は切る)
2

☆の材料を全て入れてよく混ぜ合わせる。
3

フライパンにオリーブオイルをいれて中火で熱して、1人分を焼く。①の半量を流し入れ、焼き色がついたらひっくり返す。
4

蓋をして仲間で火を通す。蓋を取って強火にかける。表面をカリッとさせたら好みでソース等かけて完成

コツ・ポイント

山芋を入れることでふわふわで口当たりが良くなります♡

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shirasu322 @cook_40311462

2020/10/10 08:12に公開

‪安い・時短・美味しいをモットーにo( ^_^ )o‪旦那さんから好評なレシピを‬‪残しておくためにはじめました♡

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このレシピのキーワード

お好み焼きねぎ片栗粉キャベツかつお節卵こねぎもめん豆腐山芋

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