豆腐でみたらし団子
息子が団子を食べたがっていたので、
手作りしてみました。
このレシピの生い立ち
海外では買えないので家にあるもので作りました。
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海外では買えないので家にあるもので作りました。
*の豆腐とタピオカ粉、砂糖をボールに入れて混ぜて500円玉ぐらいのサイズにまとめてください。12個ぐらい作れます。
分量外のお湯を沸かして、形を整えた団子を入れます。
団子が浮いてから5分間後にザルにあげ、冷水で冷やします。
団子を茹でている間にみたらしのあんを作ります。
残りの材料を電子レンジ可の容器に入れて良く混ぜます。
混ぜたあんを電子レンジに入れて30秒加熱。
団子にかけていただきます。
特に無いです。綺麗に形を整えたら見栄えがいいです。
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