Lontong sayur tempe mix kacang lotho (tolo) tabur bubuk kedelai

Name: Lontong sayur tempe mix kacang lotho (tolo) tabur bubuk kedelai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tempe potong 1/2 cm; 4 buah tempe; 1/2 gelas kacang lotho (tolo) yg sudah disangrai; 30 buah cabai; 3 buah bawang putih; 10 buah bawang merah; 1 sdt ketumbar; 2 butirr kemiri; 5 cm lengkuas; 3 lbr daun salam; 1 butir kelapa; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa; secukupnya gula pasir; lontong; secukupnya bubuk kedelai

Ima Luksi Fridatanti @ima_luksi96

Ponorogo, Jawa Timur

Favoritnya babe 😍😍😍. 아버지 의 촣아하는 음식... 사랑해요 아버지...

Lebih banyak

Lontong sayur tempe mix kacang lotho (tolo) tabur bubuk kedelai

Ima Luksi Fridatanti @ima_luksi96

Ponorogo, Jawa Timur

Favoritnya babe 😍😍😍. 아버지 의 촣아하는 음식... 사랑해요 아버지...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahtempe potong 1/2 cm
4 buahtempe
1/2gelas kacang lotho (tolo) yg sudah disangrai
30 buahcabai
3 buahbawang putih
10 buahbawang merah
1 sdtketumbar
2butirr kemiri
5 cmlengkuas
3 lbrdaun salam
1 butirkelapa
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyagula pasir
lontong
secukupnyabubuk kedelai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kacang lotho (tolo) dengan air biasa.
2

Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, garam. Lalu rebus dengan 2 gelas air. Masukkan tempe dan kacang lotho (tolo) Kecilkan api.
3

Lalu parut kelapa. Pisahkan perasan santan pertama dan kedua dengan perasan selanjutnya.
4

Masukkan perasan santan ke tiga. Tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan perasan santan pertama dan kedua. Aduk, jangan sampai santannya pecah. Tambahkan garam jika kurang asin, penyedap rasa dan gula pasir.
5

Tunggu mendidih. Matikan kompor.
6

Potong lontong. Tambahkan sayur diatasnya. Terakhir tambahkan bubuk kedelai.