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zenbヌードルde簡単まぜそば！
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zenbヌードルde簡単まぜそば！-レシピのメイン写真

zenbヌードルde簡単まぜそば！

kii310
kii310 @cook_40373129

zenbヌードルを使って罪悪感がないまぜそばを作ってみました！家にある調味料でできるので簡単！時短！にできます。
このレシピの生い立ち
zenbヌードルと検索するとパスタがたくさん出てきたので、パスタ以外で手軽に時短に作れるレシピを考えました！

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材料

2人分
  • zenbヌードル 2束
  • 長ネギ 1/2本
  • 豚ひき肉 50g
  • しょうが 1カケ
  • ニンニク 1カケ
  • 韓国海苔 適量
  • 白胡麻 適量
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ2
  • ☆オイスターソース 大さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆酢 小さじ1
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水1.5ℓを鍋に入れて沸騰したらzenbヌードルを表記の時間で茹でる(まぜ麺の場合8分くらい)。

  2. 2

    フライパンに豚ひき肉、刻みしょうが、ニンニクを入れて中火で炒め調味料★で味付けする。ひと煮立ちしたら火を止める。

  3. 3

    ネギをお好みのサイズに切る。

  4. 4

    どんぶりに調味料☆を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    麺が茹で上がったら、ぬめりを取るためにぬるま湯でよく洗う。

  6. 6

    麺の水を切り、どんぶりに盛り付けてトッピングして完成！たまごはお好みでのせてください！(私は生卵が苦手なので半熟です)

コツ・ポイント

食べてる途中でラー油を入れると味変できて飽きずに美味しく食べれます！

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kii310
kii310 @cook_40373129
2023/01/31 12:47に公開

このレシピのキーワード

まぜそば ヌードル 豚ひき肉 にんにく 酒 しょうが 長ネギ

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